
俗话说:“夏补阳,胜补仓”。眼下正是五月,大街小巷的水果摊上配资平台安全查询官网,那一筐筐红通通、水灵灵的荔枝已经新鲜上市了!
很多人一提到夏天,就觉得热得受不了,只想喝冷饮、吹空调。但其实,夏天是人体阳气外浮的时候,体内反而容易虚寒。看看身边的人,尤其是咱们上了点年纪的姐们儿,是不是常觉得手脚冰凉?哪怕是大热天,待在空调房里没一会儿,膝盖就发凉;脸色要么蜡黄没气色,要么苍白没血色;整天也是懒洋洋的,觉得身上没劲儿。这时候,你想吃点人参、鹿茸补补,但身体太虚弱,根本吸收不了,反而容易上火塞牙。
别愁!老天爷在夏天给咱们准备了一样“天然补药”,那就是荔枝。
老话说“一颗荔枝三把火”,那是指生吃。其实,荔枝是个宝,它是温热的水果,专门入心、入脾,最擅长补阳气、养气血。关键是要学会怎么吃!只要把它煮熟了、蒸透了,那个“火气”就没了,剩下的全是温润滋补的养分,身体特别容易吸收。对于女人、体虚的人、常年手脚冰凉的人来说,现在的荔枝,每天吃上几颗,比那昂贵的燕窝还要养人!
今天就给大伙儿推荐几款荔枝的家常做法,几块钱一斤就能享受到大补的滋味,咱们赶紧学起来!

一、蒸荔枝枸杞水:温和滋补不上火
这个做法最简单,也最推荐大家常喝。荔枝一蒸,那个燥热的劲儿就没了,变得特别温润,配点枸杞,那是肝肾同补。
【怎么做】:
备料: 去市场上买那种新鲜饱满的荔枝,拿个八九颗就够了。再抓一小把枸杞,家里常备的那种就行。
处理: 把荔枝壳剥掉,记住啊,里面的核别扔,洗干净留着。中医讲荔枝核也是好东西,理气行滞。把果肉和核一起放进碗里,枸杞冲洗一下也放进去。
开蒸: 往碗里加一点点清水,别加多了。然后直接冷水上锅,盖上盖子,中火蒸个15分钟。
出锅: 时间一到,闻着那个清甜的味儿就出锅。喝汤,吃肉,核就没必要吃了。
【有啥用】:
这碗水喝下去,暖乎乎的。经常喝,能改善手冷脚冷的毛病,脸色也能从蜡黄变得红润有光泽。它比生吃荔枝温和太多了,嗓子不干,胃里也舒服,专门给身体补补漏掉的阳气。

二、荔枝酒酿红枣水:气血双补“神仙饮”
如果你觉得最近总是累,提不起精神,或者是刚来完例假身子虚,这道甜品就是为你准备的。酒酿是活血的,红枣是补气的,加上荔枝,那是强强联手。
【怎么做】:
备料: 荔枝6颗,红枣4颗,超市买的酒酿(也就是醪糟)挖两勺,再准备点红糖。
处理: 荔枝剥壳洗净。红枣洗洗,把核去掉,切成片,这样味道更容易煮出来。
下锅: 锅里加点水,先放荔枝和红枣片,小火慢炖10分钟,把枣香煮出来。
调味: 倒进两勺酒酿,再丢点红糖进去。酒酿不能煮太久,稍微滚个2分钟,闻到酒香和甜味融合在一起,就可以关火了。
【有啥用】:
这汤可是气血淤滞的“克星”。喝完一碗,你会感觉全身的血液都在流动,暖洋洋的。对于脸色惨白、经期怕冷、肚子疼的女同胞,这简直就是救急的暖宝宝,补气养血的效果特别快!

三、荔枝银耳红枣汤:平价“平民燕窝”
想美容养颜,又觉得燕窝太贵?试试这个。银耳是“平民燕窝”,滋阴润燥,配上荔枝的阳气,一温一润,这就是最天然的护肤品。
【怎么做】:
备料: 荔枝8颗,干银耳半朵(提前泡发),红枣4颗,冰糖适量。
处理: 银耳要提前泡软,把底下那个硬硬的黄根剪掉,撕成小碎朵,越碎越好出胶。红枣洗净去核,荔枝剥壳。
熬胶: 锅里水烧开,先下银耳。小火慢慢熬,大概熬个20分钟,看着汤变得黏黏糊糊的,胶就出来了。
合体: 这时候把红枣和荔枝放进去,再煮10分钟。最后放冰糖,化了就出锅。
【有啥用】:
这汤绝就绝在它既补了你身体里的阳气,又滋了你的阴液。夏天皮肤干、没弹性,喝这个汤能把皮肉养得水水润润。既补了气血,又不会让你觉得口干舌燥,爱美的姐妹们千万别错过。

四、荔枝桂圆姜枣茶:强
力驱寒“大火力”
最后这招,是给那些体寒特别重的人准备的。如果你是那种大夏天都要穿长袖、稍微吹点风就头疼、宫寒痛经的“冷美人”,这道茶就是你的“御寒神器”。
【怎么做】:
备料: 荔枝6颗,桂圆(干桂圆肉)5颗,生姜2片,红枣3颗,红糖适量。
处理: 全部洗净。红枣去核,生姜切成薄片。桂圆肉如果是个大的也稍微切一下。
煮制: 锅里加水,先把姜片、红枣、桂圆扔进去,小火煮10分钟,把姜的辣味和枣的甜味煮进水里。
收尾: 最后放入剥好的荔枝和红糖,再煮3分钟,荔枝肉变软了就可以喝了。
【有啥用】:
生姜是驱寒的老大哥,桂圆安神养血,荔枝大补元气。这三样一结合,那个热力是透进骨子里的。坚持喝几天,你会感觉身体里的那个“冰山”被融化了,人的精气神提上来了,也不那么怕冷了,这就是把根上的气血给补足了!
【温馨提示】:
现在的荔枝正当时令配资平台安全查询官网,价格也不贵。但咱们吃水果也要讲究个度,荔枝再好,每天吃个几颗、喝上一碗汤就足够了,贪多反而会让身体负担重。趁着夏天阳气足,赶紧把身子骨养起来,比吃啥补品都强!
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